Wieso ist Darmgesundheit so wichtig?
Der Darm dient nicht nur der Verdauung und der Ausscheidung, er ist die Grenzfläche zwischen Innen und Außen. Mit einer Länge von circa 8 m und einer Fläche von 400 m2, ist er eine nach Innen gestülpte Grenzfläche und das Filtersystem, welches entscheidet, was in den Körper aufgenommen wird. Im Darm leben ungefähr 100 Billionen Bakterien, damit besteht dieses Ökosystem aus 10 - 100mal mehr Zellen als der menschliche Körper. Die Gesamtheit der winzigen Lebewesen wird „Mikrobiom“, „Darmflora“ oder als „Mikrobiota“ bezeichnet.
In unserem Bauch ist also ganz schön was los! Nahrung wird ganz ohne unser Zutun zersetzt, verwertet und ausgeschieden.
Unser Darm erfüllt aber nicht nur die Aufgabe Nahrung zu verarbeiten, sondern er schützt uns auch gegen Krankheitserreger und Schadstoffe. Deswegen befinden sich 70 - 80 % aller Immunzellen im Darm. Besteht eine zu große Durchlässigkeit in der Darmschleimhaut so wird dies als Leaky Gut bezeichnet. Fehlernährung, Genuss- und Umweltgifte, Nahrungsmittelzusatzstoffe, chronischer Stress, Dauereinnahme von Medikamenten oder akute Infektionen können so zu einer chronischen Reizung führen. So kommt es zur Silent Inflammation, also einer Dauerbelastung des Immunsystems.
